Pour cette 15e saison anniversaire, Pierre Gagnaire a décidé de relever le défi et de devenir chef de brigade. Chaque semaine, il mènera ce concours parallèle dans lequel les candidats éliminés du concours s’affronteront jusqu’à ce qu’il n’en reste qu’un. Le candidat qui parviendra à aller au bout de ce concours secret aura la chance de réintégrer Top Chef directement en quart de finale dans la brigade de ce chef multi-étoilé. © STUDIO 89