Épisode 4
Le nouveau projet de Gordon Ramsay ? Encourager le travail en prison ! Il va tenter de monter un commerce où les prisonniers cuisineront pour vendre au public. Après neuf mois de démarches pour convaincre le ministère de la justice, il se rend dans un des établissements carcéraux les plus durs de Grande Bretagne, Brickstone. Gordon Ramsay est derrière les barreaux et il se donne six mois pour accomplir sa mission... © ALL3MEDIA