Saveurs d'Asie avec Diana Chan
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Saveurs d'Asie avec Diana ChanLes influences de Singapour

On ressent dans la cuisine singapourienne l'influence des ethnies qui cohabitent dans le pays. Le chef Sashi Cheliah nous montre sa recette de Briyani, aussi simple que rapide. Puis, vient le fameux curry de tête de poisson.

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